Ha sido en el Hotel Abades Vista Nevada (¿por qué tantas estrellas para una degustación financiada por el presupuesto público?).  La Diputación de Granada, la Confederación de Hostelería de Granada y el Patronato Rodríguez Penalva, han obsequiado a la concurrencia con una degustación de los vinos de la zona norte, el aceite de los montes orientales y el poniente, y el cordero segureño.  Productos estrella de la Graná profunda, que han puesto en boca de los visitantes, manjares propios de la época más moruna de nuestra provincia.

Algo pesados en los discursos, especialmente el de la Consejera de Gobernación, que se ha autoagradecido el esfuerzo que hace la Junta en fomentar los productos de la tierra, olvidando que llevan gobernando treinta años, y la IGP del cordero, por ejemplo, se ha conseguido el año pasado.  Es decir, que menos flores, y más cordero.

Los alcaldes del área metropolitan, y yo también, hemos disfrutado con la degustación, pero, al menos yo, disfrutaremos más aún si se consigue implantar en la dieta mediterránea, a la misma altura que el vino de Rioja, o del queso manchego, la obligación granaína de degustar como lujos (que lo son) tanto el vino de la zona norte de Granada, o de la Contraviesa, como el cordero segureño del Altiplano granadino, con cuyo aceite de oliva, se puede hacer lo tostada diaria más saludable.

Enfín, Graná y sus cosas, que no siempre son negativas, ni de malafollá.  A ver si no tienen que pasar otros treinta años para que alardeemos de la gran calidad de los productos de nuestra tierra más cercana.